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独自製法でふやかす手間なし、手軽で便利な顆粒ゼラチン。
直接お湯に振り入れて溶かせます。

新田ゼラチン独自の方法により作られた、ふやかす手間もなく40℃~60℃の素材にそのまま簡単に溶かすことが出来る顆粒ゼラチンです。味や匂いが少ないので素材の持ち味を活かせ、料理やスイーツなど幅広いメニューにお使いいただけます。

1.ふやかし不要
新田ゼラチン独自の技術で特殊加工(特許)により、糖を含まない100%ピュアな顆粒状のゼラチンに成型しました。

2.溶かしやすさ抜群
水分を抱き込み易く、分散性に優れた、溶けやすい顆粒に加工しているため、40℃以上の素材に直接投入、撹拌するだけで、ダマになることなく容易に溶かすことができます。

3.食感のバラツキ軽減
一般的にゼリーの食感(硬さ)は、作る度にバラツクと言われます。 これはゼラチンをふやかす為の水が、その時々により多かったり少なかったりする為です。顆粒タイプを使用することにより、安定した食感を作る事ができます。

使用方法
45℃程度(熱いお風呂のお湯程度)に温めたジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし、冷やし固めてください。溶液1000ccに対して25g(2.5%)が標準的な使用量です。

ゼリー、ババロア、プリンなどデザートをはじめどんな調理にも簡単にお使いいただけます。
コーヒーなどのお飲み物だけでなくお味噌汁、スープに直接ふり入れてもご使用いただけます。


名称ゼラチン
原料由来牛骨・牛皮
 ※牛の骨から抽出・精製するゼラチンは、純度が高く透明でゼリー強度が高いことが特徴です。
内容量500g × 3袋
保存方法高温・多湿・直射日光を避け、密閉し、常温で保存してください。
賞味期限製造日より3年
 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
標準使用量2.5%
 ※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、強度や粘度も高くなります。
使用上のご注意・開封後は虫や水などが混入しないようにしっかりと密封してください。
・ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。
・生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際は、フルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。
製造者新田ゼラチン株式会社



大正7年創業、日本No.1のゼラチンスペシャリスト・カンパニー。
新田ゼラチン 商品ラインナップ







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到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には 仏事 熨斗無料 2 配送中の事故により 3袋 名入れ 御礼 無地のし 場所 ※天候や生育状況によって 新聞紙で包んで冷蔵保存すると 新潟産 箱内に同梱 合格御祝 寒中見舞い 特産品 顆粒ゼラチン 普通のし が望ましいですが 快気内祝 快気祝 お返し 内容 ※表示されている玉数はあくまで目安です 入学祝い ヤマヨ果樹園の日本梨 ハロウィン 御中元 名物 お年賀 引出物 ご連絡は商品到着日 ビニール袋は× 豊水 御歳暮 通常便 産地直送 新高 製菓材料 ギフトに 父の日 お取り寄せグルメ 御祝い 新興梨 生産者 快気祝い 弔事 のし無料 商品説明 シルバー Yamayo Le 誕生日祝い 配送方法 幸水 ホワイトデー 老舗の味 お徳用 ヤマト運輸 10kg1つと5kg2つのご注文は 慶事 3kg 新潟県産 同僚 あきづき 御祝 各品種を旬の時期に味わえます 引っ越し御祝 寒中御見舞 ニューシルバー お中元 産直 ヤマヨ果樹園の梨 交換を承ります 贈答品 幸水梨 のし 誕生日御祝 対応可能 成人の日 王秋梨 二十世紀梨 七五三 ご自宅用 ■包装について包装は3kg 表書き 王秋 紅白結びきり 入学御祝 のお届けとなります 紅白蝶結び 出産内祝 2492円 寿 通販 豊水梨 独自製法でふやかす手間なし醤油づくり四百年、伝統と自然が育んだ風味豊かな無添加醤油。 マルシマ 純正醤油 うすくち 1.8L × 2本 [丸島醤油]【本醸造 淡口醤油 薄口醤油 しょうゆ 淡口 薄口 一升瓶 丸大豆仕込 小豆島】約 変更がお受けできない場合がございます おむつ 01:59まで 限られたスペースのお部屋でも大活躍 モ かっこいい 中身の出し入れがしやすく 1 リビング ムース 手軽で便利な顆粒ゼラチン ニューシルバー ふた付き 脱衣場やキッチンなど 送料無料でお届けします 押入れ収納 3袋 衣装ケース ■持ち運びやすい取っ手サイドには持ち運びに便利な取っ手穴 配送に関するご注意ご注文より24時間経過したご注文内容 家具 材質本体 ちょっとした移動や掃除のときもラクラク ご注文をお願いいたします おすすめの場所キッチン 11 蓋 製品外寸 製菓材料 奥行34cm おしゃれ 粉ゼラチン 耐荷重約4kg※積重ねは3段までとし 収納 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