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【特徴】
いつもフレッシュ、計量いらず!
小袋/1回使い切りサイズでホームベーカリーにもぴったりのイーストです。
生イーストの半分以下の量で、優れた醗酵持続性が得られます。

食パンから菓子パンまでオールマイティに。
金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強い為、粉に対して糖分15%以上の菓子パン作りに適しています。
ブリオッシュやデニッシュなどの糖分の多いパンに最適です。
成分に添加されているビタミンCにより、生地中のグルテンに作用し弾力を強くし焼き上がりにボリュームが出て失敗しにくい働きがあります。

【メーカー】 サフ社(フランス)
【原材料】 パン酵母、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC
【保存方法】
冷暗所にて保管。開封後は一度で使い切って下さい。

1回使い切りサイズ☆ サフインスタントイースト金3g×10袋

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